Termékleírás

Az A.H. Riise Spirits az egyedi ízesítésű rumok egyik legrégebbi skandináv márkája. A márka története egészen az 1838-as évig nyúlik vissza, amikor is egy dán gyógyszerész és felfedező (Albert Heinrich Riise) kizárólagos alkoholgyártási jogot kapott az egykori „Dán Nyugat-India”, ma a karibi Amerikai Virgin-szigetek egyikén, St. Thomas szigetén. Büszke örökségük részét ma kiváló minőségű rumkeverékek és bitterek  széles választéka alkotja. Az A.H. Riise eredeti recepteken és hagyományos kézműves munkán alapul. Ez biztosítja azt a kitűnő minőséget és kivételes ízt, amely közel 2 évszázada ehhez a névhez kötődik.

Az A.H.Riise Danish többféle, akár 20 évig érő rumfajták keverésével készül. Lassú erjesztéssel állítják elő, majd az alkoholt hagyományos "Pot Still"-ben desztillálják a rumon 85% alkohol erővel. Ez a módszer rendkívül sötét színű rumot eredményez.

Hagyományos desztillációs kazánban desztillálják, és az eredmény 65% ​​alkoholt tartalmaz, miközben már nem hidegen szűrik, vagy karamellát adnak hozzá.

A szűrés hiánya rendkívül sötét, szinte fekete színt ad ennek a sötét, szinte fekete színnek, bonyolult kávéval, hangyával, édesgyökérrel, égett karamell melaszsal, fűszerekkel és cédrusfával. Keveredik a sevillai narancs és a bergamott gyümölcs egzotikus és elegáns ízével. A befejezés hosszú, puha és finom édes utóíz, amelyet tökéletesen kiegyenlít az eredeti sötétkék 55% -os rum ereje.