A szeszfőzdét 1881-ben alapították a Harvey fivérek. Sok mindent túlélt – még a bezárás időszakát is, beleértve a világháborúkat és a gazdasági válságot. 1994-ben ismét bezárták. Úgy tűnt, hogy véglegesen. Az akkori csapatból csak két hűséges ember folytatta a helyszínen – védték a vagyont és a kincseket – védelmezték az ott érlelődő hordókat.

Különböző „felemelkedések és bukások” után a szeszfőzdét végül leszerelték és újjáépítették. Az új formában, 2001-ben történt újranyitása óta jelenlegi tulajdonosai – Mark Reynier és Simon Coughlin – továbbra is töretlenül elkötelezettek amellett, hogy új életet leheljenek a közösségbe, közvetlen inspirációt és hatást merítve a tájból, és megtartva minél több műveletet az Islay szigeten. Így felelősséget vállaltak az eljárásokért és azok környezetre gyakorolt ​​hatásáért.

Az Islay sziget szomszédos szeszfőzdéivel ellentétben a Bruichladdich nem használ tőzeget. Füst hatása nélkül fedik fel a felhasznált nyersanyag - az árpa - szépségét. Továbbléptek a whisky-hagyományon, és nyomon követték az összetevőket a származástól a palackozásig, figyelembe véve az egyes tenyészidőket, a változó árpafajták finomságát és a termesztési módszereket.