A Bird Valley Distillery vagy Pálinkafőzde a Madárvölgyben (Vtáčie údolie) 2010-ben alakult, azzal a céllal, hogy kielégítse a 100%-os gyümölcspárlatok iránti növekvő keresletet. Ezt a keresletet az alkoholos italok minőségi választékának újjászületéseként, valamint e termék fogyasztóinak növekvő tudatosságaként érzékelik Szlovákiában és külföldön egyaránt. Éppen ezért a BVD párlatok válogatott gasztronómiai létesítmények, speciális csemegeüzletek és a minőséggel foglalkozó személyek számára készültek. Hosszú hónapokig keresték a legmegfelelőbb gyümölcsfajtákat, feldolgozási módszereket és olyan eredeti technológiai eljárásokat dolgoztak ki, amelyek a BVD számára egyedülálló helyet biztosítottak a piacon. Óvatosan desztillálják a ritka fajtájú, gondosan, kézzel szedett és válogatott gyümölcsöket. Büszkén állítják, hogy nem használnak mesterséges aromákat vagy ízesítőket. A kézműves gyártás a lehető legmagasabb gyártási minőséget képviseli a kézzel feldolgozott limitált sorozatokban.