William Grant, aki eredetileg tehénpásztor volt, a világ egyik legkedveltebb skót whisky-márkájának alapítójává növekedett – de igazságos hozzáfűzni, hogy volt egy kis segítsége ezen az úton. 1887-ben történt, amikor 7 fia és 2 lánya segítségével megnyitotta első szeszfőzdéjét Skóciában – ez a Glenfiddich  szeszfőzde volt.

A Girvan családi szeszfőzde 1963-ban épült, és építése mindössze 9 hónapig tartott. Charles Grant Gordon és 400 helyi lakos éjjel-nappal dolgoztak, hogy a világ egyik legmodernebb szeszfőzdéje végleg készen álljon a Szent estére – ahogy ez történt testvér szeszfőzdéjükben, a Glenfiddich-ben is. 1990-ben bevezették első szabadalmukat, amely lehetővé tette a gabona whisky készítésének egyedülálló módszerét. Ma Girvan-t a világ egyik legkiválóbbjának tartják, és minden egyes Grant's palack "szíve".

A "hármas" mindig is fontos volt a Grant's számára, legyen szó akár a 3 különböző fafajtáról, amelyben ez a whisky érlelődik, vagy a 3 kulcsfontosságú összetevőről - skót víz, levegő és árpa. Azonban valószínűleg az egyik legfontosabb a nem szokványos háromoldalas palack, amelyet 1957-ben Hans Schleger készített. Ez a jellegzetes háromszög alakú forma nemcsak a minőség és a szín megjelenítését segíti elő, hanem hatékony halmozást és csomagolást is lehetővé tesz a világméretű exporthoz.

Hat generációval azután, hogy az alapító, William Grant először megnyitotta szeszfőzdéjének ajtaját, a Grant's  hivatalosan is a legrégebbi családi vállalkozás, amely folyamatosan állít elő kevert skót whiskyt – hűek maradva William Grant eredeti, szigorúan őrzött receptjéhez.

A Grant's-nél ezt állítják: "A világ harmadik legnagyobb skót márkájaként úgy gondoljuk, hogy kötelességünk olyan whiskyt készíteni, amelyet mindenki élvezhet, nem csak néhány privilegizált."