A La Tordera borászat a híres Valdobbiadene régió dombjain, Vidor városkájában található  – Velence és a Dolomitok között fekszik. A Vettoretti család Prosecco szőlő iránti hagyománya és szeretete ebben a borászatban 50 éves múltra tekint vissza – és generációról generációra öröklődik. A szőlőt kizárólag kézzel szüretelik, az ezt követő gyártási és borkészítési folyamatot pedig szigorúan ellenőrzik. A kézi szüretnek és az alacsony hőmérsékletnek köszönhetően a borok kéntartalma alacsony, és a jövőben a borászat célja a szulfitok további csökkentése. A La Tordera borok további sajátossága a magas és friss savasság, a kellemes lédússág és gyümölcsösség, az elegáns illat és a finom íz.