A No. 3 gin nevét a Berry Bros & Rudd cég címéről kapta, amelynek székhelye a St. James´s Street 3-as szám alatt van Londonban 1698 óta. A gyártóknak csaknem két évbe telt, míg elkészítették ezt a remekművet. Együttműködtek kiváló szakértőkkel, mesterekkel és Dr. David Clutton-al - az egyetlen ember a világon, akinek van PhD titulusa (doktori) van a ginből. Hogy megfeleljenek a szigorú előírásoknak, a desztillálás egy egyedülálló, 100 éves téglaburkolatú rézüstben történik, amely még mindig Hollandiában – a gin hazájában – található. A legjobb alapanyagokkal és a világ vezető gin szakértőinek tapasztalatával létrehozták a No. 3 gint. A gyártók hónapokig gondosan válogatták a legkiválóbb növényi anyagokat, hogy megalkossák a valóban klasszikus London Dry Gint.