Termékleírás

A szőlő Chile központi völgyének vulkanikus talajairól származik, ami a bornak érdekes ásványosságot kölcsönöz. A bogyókat optimális érettségben szüretelik, majd kíméletesen préselik. A must lassan erjed rozsdamentes acéltartályokban, szigorú hőmérséklet-szabályozás mellett - az első tíz napban 5 °C-on tartják, hogy megőrizzék a lehető leggazdagabb gyümölcsös aromákat, majd a hőmérsékletet 14–17 °C-ra emelik, hogy a bor "szárazra" erjedjen.

Lédús és harmonikusan kiegyensúlyozott bor, élénksárga színnel, zöldes tükröződésekkel. Leköti a figyelmet intenzív, friss sárgabarack és ananász aromájával. Íze gyönyörűen kerek, frissítő savassággal és lágy, ásványos utóízzel.