Termékleírás

A szeszfőzésnek gazdag hagyományai vannak Trencsénben és környékén, amely a 19. század végén ipari formává alakult. Az Old Herold cég története 1886 óta íródik. A kicsi gazdasági szeszfőzdéből fokozatosan fejlődött jelenlegi formájává, a trencséni régió jól működő társaságává. Ma azokban a helyiségben működik, amelyeket történelmi elődje, a Kornhauser-Hertzka szeszfőzde épített 1932-ben a Vág jobb oldalán. Az egyik legrégebbi szlovák szeszfőzdeként az évszázadok során sikerült megőrizniük a minőség hagyományát, és a mai napig ezekre a szilárd alapokra építik termelésüket. A kínálatban egyebek mellett elsősorban az eredeti receptek alapján gyártott, bevált márkák találhatók.

A Bošácka-völgy a Nové Mesto nad Váhom kerület északnyugati részén található. Eljut ide az I.úton, 61.sz. Nové Mesto nad Váhom – Trencsén.

A Bošácka szilva egy egyedülálló érzékenységgel készült szilvapárlat, hagyományos technológiai eszközökkel, a Bošák-medence szilváiból, amelyet kiváló mikroklíma jellemez, amely alkalmas a termesztésre.

Bošácka szilva egy igazi kristálytiszta párlat, és éréssel lehet egy kissé aranyszínű, tiszta elszíneződés. A párlathoz nem adnak hozzá mesterségesen ízesített és szárított gyümölcsöt (aszalt szilva) vagy úszó és nem úszó jellegű fűszálakat, fákat vagy más adalékokat. Nincs hozzáadott szesz. Jellemzi a tipikus szilva-szerű aroma, virágos aroma, nyájas mandula-szerecsendió íz és aroma. Finom bukéval és édesített aromával rendelkezik. Friss szilvából, desztillációból származó alkoholos erjesztésből állítják elő. Tiszta folyadék lerakódások és zavarosság nélkül. A Bošácka szilva előállításához használt vizet közvetlenül Bošácká szeszfőzdében állítják elő.