Kavalan 15YO Four Cask Matured 43% 0,7L
Egységár: 58 043,– Ft/liter
További információk a termékről
Hasonló termékek
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Új
-
További információk a Kavalan 15YO Four Cask Matured 43% 0,7L termékről
| Márka: | Kavalan |
|---|---|
| Az alkohol típusa: | Whisky |
| Alkoholtartalom: | 43% |
| Mennyiség: | 0,7L |
| Kor: | 15 évek |
| Származási ország: | Tajvan |
| Csomagolás típusa: | ajándékdoboz |
| Gyártó: | King Car Kavalan Distillery A gyártó teljes körű azonosító adatai, beleértve a címet, a termék címkéjén találhatók. |
| Forgalmazó: | K & K EXPORT – IMPORT, s. r. o. Čsl. armády 5752/1 036 01 Martin Szlovákia |
Termékleírás
Az első tajvani szeszfőzdét 2005-ben alapították a "King Car Group" égisze alatt. Tajvan északkeleti részén, Yi-Lan tartományban nyitotta meg kapuit - zöld hegyek és termékeny síkságok között. Hófödte hegyek védik és hatással van rá a Csendes-óceán felől érkező szél – ez ideális hely a whisky érleléséhez.
Mivel a sziget éghajlatát a meleg és a magas páratartalom jellemzi, a gyártók több hónapon keresztül ellenőrizték az alkohol és a fa közötti kölcsönhatást. A meleg elkerülése érdekében egy hatalmas betonpincét építettek, amelynek szellőzőrendszere mind az 5 emeleten szabályozza a hőmérsékletet.
Kavalan utánozhatatlan stílusú whiskyt kezdett el gyártani. Megkereste az iparág vezető szakértőit. A hordók kiválasztása az érlelési folyamat egyik kulcsfontosságú szakasza, ezért mindig gondosan ügyelnek a legmagasabb minőség biztosítására. A hordók különböző helyekről származnak - sherry hordók, portói hordók és bourbon hordók. A hangsúly azonban általában a jerezből származó sherry hordókon van, melyekben például az Oloroso, a Pedro Ximénez, az Amontillado, a Manzanilla, a Moscatel és a legtekintélyesebb, Fino volt.
A "Kavalan Single Malt" gyümölcsös, virágos, friss és finoman fűszeres íz világát a Skóciából importált, nem hántolt malátaárpa felhasználásával és precíz lepárlási eljárással hozták létre. Ian Chang, a szeszfőzde vezető lepárlómestere, a szeszesital legtisztább tulajdonságait ragadja meg, és olyan ízeket von ki belőle, amelyek garantálják a "Kavalan" egyediségét.
Mivel a sziget éghajlatát a meleg és a magas páratartalom jellemzi, a gyártók több hónapon keresztül ellenőrizték az alkohol és a fa közötti kölcsönhatást. A meleg elkerülése érdekében egy hatalmas betonpincét építettek, amelynek szellőzőrendszere mind az 5 emeleten szabályozza a hőmérsékletet.
Kavalan utánozhatatlan stílusú whiskyt kezdett el gyártani. Megkereste az iparág vezető szakértőit. A hordók kiválasztása az érlelési folyamat egyik kulcsfontosságú szakasza, ezért mindig gondosan ügyelnek a legmagasabb minőség biztosítására. A hordók különböző helyekről származnak - sherry hordók, portói hordók és bourbon hordók. A hangsúly azonban általában a jerezből származó sherry hordókon van, melyekben például az Oloroso, a Pedro Ximénez, az Amontillado, a Manzanilla, a Moscatel és a legtekintélyesebb, Fino volt.
A "Kavalan Single Malt" gyümölcsös, virágos, friss és finoman fűszeres íz világát a Skóciából importált, nem hántolt malátaárpa felhasználásával és precíz lepárlási eljárással hozták létre. Ian Chang, a szeszfőzde vezető lepárlómestere, a szeszesital legtisztább tulajdonságait ragadja meg, és olyan ízeket von ki belőle, amelyek garantálják a "Kavalan" egyediségét.
A dizájn a „fúzió” koncepciójára összpontosít, amely 4 különböző hordótípus tökéletes kombinációját képviseli. A tölgyfa négy egyedi színben jelenik meg, mindegyiknek megvan a saját karaktere, ugyanakkor harmonikusan illeszkedik egymáshoz. Az összkép minimalista és elegáns fehér palettát foglal magában, amely hangsúlyozza az idő múlásával járó nyugalmat és visszafogott szépséget.
Bemutatjuk a Kavalan első, 15 éves single malt whiskyjét – tisztelgést Tajvan szubtrópusi karaktere előtt, melyet a sziget élénk, trópusi gyümölcsös aromái ihlettek. Ez a whisky kézzel válogatott bourbonos, Oloroso sherrys, Ruby pórtoi és Puncheons hordókban érlelődik, kis tételekben állítják elő, hogy harmonikus keveréket érjenek el, amely gazdag illatot és rétegzett komplexitást tár fel. Ízében erőteljes profilt kínál karamell, csokoládé és kandírozott gyümölcsök tónusaival, amelyeket karamell és aszalt gyümölcsök árnyalatai egészítenek ki, gyengéd citrusos aromákban és fás fűszerek meleg ölelésében kiteljesedve.
A színe aranyló karamellre emlékeztet. Magával ragadó illata karamellás almás hab, friss csokoládé, dió, fahéjas tekercs és krémes pattogatott kukorica, finom aszalt mandarinhéj és szilva jegyekkel fonódva össze. Végül az illat a karamell és a fekete datolya édességét tárja fel, meleg és kényeztető édességet idézve. Az ízében bergamott, citrom, narancs és grapefruit buja citrusos jegyei bontakoznak ki, aszalt vörösáfonya, mazsola és longán édes jegyeivel táncolva. Ezek fokozatosan bársonyos sötétcsokoládé-fagylalt és diós-karamellás kávéhab tónusokká alakulnak. A lecsengésben a fás-fahéjas fűszerek nyugtató melegsége marad meg.
