Chateau Selešťany Körtepálinka – Vadkörte 52% 0,5L
Egységár: 38 770,– Ft/liter
Ha déli 12-ig leadja rendelését, az árut 24 órán belül elküldjük raktárunkból (kivéve hétvégéket és ünnepnapokat).A jogi személyekre kibocsátott kártyákkal (céges kártyákkal) kapcsolatos kártyás fizetések nem támogatottak. Egyéb bankkártyákat vásárláskor korlátozás nélkül használhat.18+Ez a termék csak 18 éven felüli személyeknek szól
További információk a termékről
Hasonló termékek
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Új
-
További információk a Chateau Selešťany Körtepálinka – Vadkörte 52% 0,5L termékről
| Márka: | Chateau Selešťany |
|---|---|
| Az alkohol típusa: | Körtepárlat |
| Alkoholtartalom: | 52% |
| Mennyiség: | 0,5L |
| Származási ország: | Szlovákia |
| Csomagolás típusa: | csomagolás nélkül |
| Gyártó: | Chateau Selešťany winery & distillery A gyártó teljes körű azonosító adatai, beleértve a címet, a termék címkéjén találhatók. |
| Forgalmazó: | K & K EXPORT – IMPORT, s. r. o. Čsl. armády 5752/1 036 01 Martin Szlovákia |
Termékleírás
A céget 1996-ban alapították a jelenlegi tulajdonosok. Működésének kezdetétől napjainkig tevékenységének fő jellege az élelmiszergyártás volt, melynek túlnyomó többsége a gyümölcsfeldolgozáson alapult különböző végtermékekkel, a gyümölcslevektől és szörpöktől egészen a gyümölcsborokig. A vezetőség ezért széleskörű tapasztalattal rendelkezik ezen a területen, és a Selik Olomouc-cal folytatott hosszú távú együttműködés részeként a szeszesitalok gyártásban is szerzett tapasztalatokat.
A piaci helyzet alakulására való tekintettel a termelés csökkentését is fontolgatták, de egy 2008-as beruházás alapjaiban megváltoztatta irányvonalukat. A beruházás a festői szépségű Selešťany község feletti Modrokamenský szőlészeti körzetben 48 hektárnyi nyilvántartott szőlőskert megvásárlásából állt.
A szőlőültetvények helyreállítására, szerkezetátalakítására, 5 hektár gyümölcsös telepítésére, tereprendezésre, elhasználódott épületek rekonstrukciójára, valamint a modern technika beszerzésére és telepítésére fordított több mint tizenegy éves kemény munka lassan a végéhez közeledik, és kezdi meghozni gyümölcsét.
A fő célt a megszerzett szőlőtermesztési alapterület határozta meg, melyhez feldolgozói kapacitások kiépítése volt szükséges, amit megfelelő módosításokkal, kiegészítésekkel szívügyükhöz - a gyümölcsfeldolgozáshoz igazítottak.
A legenda szerint a bor a gyümölcs teste, a pálinka pedig a gyümölcs lelke. A higiénia tehát mindkét formánál alapkövetelmény. A magvas és csonthéjas gyümölcsök új feldolgozó gépsorainak megvásárlása lehetővé tette a kiváló minőségű alapanyag beszerzését. Természetes a szigorú higiéniai elvek betartása a korszerű fermentációs helyiségben, ellenőrzött erjesztéssel, majd ezt követő desztillációval egy minőségi, kizárólag réz desztilláló berendezésben, erősített oszlopos lepárlóval és katalizátorral történik. Az eredmény valódi gyümölcspárlat, amely az aromában és ízben megőrzi mindazt a szépséget, amelyet a gyümölcs a természettől kapott.
A párlatok ezután érlelődnek külön raktárban rozsdamentes acél tartályokban, majd a párlat igényétől és jellegétől függően eper-, tölgy- vagy akácfából készült fahordókban. Majd csak miután elérik az ún. konzum érettséget, palackozzák és eljuttatják a fogyasztókhoz.
A piaci helyzet alakulására való tekintettel a termelés csökkentését is fontolgatták, de egy 2008-as beruházás alapjaiban megváltoztatta irányvonalukat. A beruházás a festői szépségű Selešťany község feletti Modrokamenský szőlészeti körzetben 48 hektárnyi nyilvántartott szőlőskert megvásárlásából állt.
A szőlőültetvények helyreállítására, szerkezetátalakítására, 5 hektár gyümölcsös telepítésére, tereprendezésre, elhasználódott épületek rekonstrukciójára, valamint a modern technika beszerzésére és telepítésére fordított több mint tizenegy éves kemény munka lassan a végéhez közeledik, és kezdi meghozni gyümölcsét.
A fő célt a megszerzett szőlőtermesztési alapterület határozta meg, melyhez feldolgozói kapacitások kiépítése volt szükséges, amit megfelelő módosításokkal, kiegészítésekkel szívügyükhöz - a gyümölcsfeldolgozáshoz igazítottak.
A legenda szerint a bor a gyümölcs teste, a pálinka pedig a gyümölcs lelke. A higiénia tehát mindkét formánál alapkövetelmény. A magvas és csonthéjas gyümölcsök új feldolgozó gépsorainak megvásárlása lehetővé tette a kiváló minőségű alapanyag beszerzését. Természetes a szigorú higiéniai elvek betartása a korszerű fermentációs helyiségben, ellenőrzött erjesztéssel, majd ezt követő desztillációval egy minőségi, kizárólag réz desztilláló berendezésben, erősített oszlopos lepárlóval és katalizátorral történik. Az eredmény valódi gyümölcspárlat, amely az aromában és ízben megőrzi mindazt a szépséget, amelyet a gyümölcs a természettől kapott.
A párlatok ezután érlelődnek külön raktárban rozsdamentes acél tartályokban, majd a párlat igényétől és jellegétől függően eper-, tölgy- vagy akácfából készült fahordókban. Majd csak miután elérik az ún. konzum érettséget, palackozzák és eljuttatják a fogyasztókhoz.
Vadkörte (Pyrus pyraster) – népies nevén vackor
A körte az egyik legrégebbi termesztett gyümölcsfaj Európában. Egykor hazánk egyik legelterjedtebb gyümölcsfaja volt. Ma ismét népszerűvé válik, és még a magasabban fekvő területeken is megtalálható. Ezt az új fajták, valamint a hatékonyabb termesztési módok teszik lehetővé. Megjegyzendő, hogy elsősorban a vadkörtéből származnak, amely sajnos hanyatlóban van, mert gyakran eltávolítják, mint szükségtelent. Ugyanúgy az erdészek is irtják az erdőkből. Ha megtalálják, többé-kevésbé olyan, mint egy kegyelmet nyert hagyásfa, amely az erdei állatok tevékenysége folyamán érdekes alakká nő. Tulajdonságai miatt azonban több figyelmet érdemelne. Termése 2 - 3 cm hosszú almástermés édes-keserű ízzel, kemény még teljesen érett állapotban is. További felhasználásra csak kissé barnult (népszerű nevén szottyosodott) vagy aszalt állapotban alkalmas. Régebben a népi gyógyászatban főleg aszalt formában vagy híres párlatként használták. A vadkörte több gyógyászati tulajdonsággal rendelkezik, mint a nemesített körte.
