Egy híres vezetéknév, hat generáció - egy igazi családi vállalkozás. A skót whisky Felföld Single Malt 150 év tapasztalatának eredménye. A hagyományos lepárlási módszerek alkalmazásához való ragaszkodás adja a termékek szellemét és bizonyított minőségét. A lepárlás kétszer történik a hagyományos, közvetlen tüzelésű, üstös lepárlókban. Glenfarclas, gaelül "zöld füves völgy", a Ben Rinnes lábánál található a Skóciában - messze a hegyekben, ahol a kánikulával borított lejtőkön az olvadó hó kristálytiszta forrásvízzé válik, amely a gránitból tör elő.

John Grant (Glenfarclas) személyesen utazott el egy bizonyos családi tulajdonban lévő Bodegába Spanyolországban, hogy csak a legjobb európai tölgyfahordókat válassza ki, amelyeket korábban finom oloroso hordók érlelésére használtak sherry. Egy rivális szeszfőzde 1912 májusában azt írta a Grant családnak: "Minden whisky közül a maláta a király, minden királyok közül a Glenfarclas uralkodik" - ez az időtlen bók, amelyet a család ma is nagyra tart. Ma a gyártást egy kis létszámú, de egyedülállóan tapasztalt termelőcsapat végzi, akik szorosan követik a Glenfarclas előállítását, és ragaszkodnak az évszázadok óta hagyományozott kézműves módszerekhez.